Ouvrages de référence et encyclopédies
Par Daniel Bonnet-Piron , Edith Dermaux-Froissart
Par Benjamin Graham
Par Yves C Ton-That
Par Anthony Robbins
Auteur inconnu
Par Michel Maincent-Morel
Par Laurence Ignazi , Nora Nadifi , Aurélia Courtial
Par Danièle Festy
Par Dounya Nadji , Hélène Diot
Par Pierre-Paul Zeiher , Jean-Michel Truchelut
Par Sarah Young
Par Jean Mathat-Christol , Fou de pâtisserie (périodique)
Par Jean-Pierre Guyon
Par Thomas Nelson
Par Hervé Riou , Marcel Genco , Karine Fossa-Simon
Par A. Telier
Par Brigitte Oller , Frédérique Pouteau , Emmanuelle Crespin
Par Sahara Rose Ketabi
Par Stéphanie Fonvielle , Maurice Grevisse , Jean-Christophe Pellat
Par Bernie Garrett , Paul Ong , Paul Galdas
Par George Sand
Par Luc Nicon
Par Wilfrid Rotgé , Michèle Malavieille
Par Daniel Berlion , Edouard Bled , Odette Bled
Par Sam Ammar , Joseph Dichy
Par Didier Hourquin , Gilbert Quénelle
Par Bernard Bortolussi
Par Albert-Claude Quemoun
Par Jean-Michel Truchelut , Pierre-Paul Zeiher
Par Christophe Felder
Par Rodolphe Durand , Pierre Dussauge , Laurence Lehmann-Ortega , Joao Albino-Pimentel
Par Luciano Cappelletti